BONJOUR C'EST ELLE MA RECETTE PREFEREE
Bonjour je m'appelle Marie-france est je suis gourmande d'alleur ma recette préfèrée c'est la tarte aux pommes. C'est si bon !!!! MIAM MIAM !!!!
Ingrédients :
1 pâte brisée
6 pommes
1 citron
6 zestes d' orange
50 grammes de beurre
2 sachets de sucre vanillé
Recette :
1-Pelez les pommes, coupez les en 2, citronnez les moitiés, ôtez les pépins, puis détaillez en fines tranches de 2mm
2-Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez-la à la fourchette puis couchez les pommes en les superposant et en les disposant en cercle.
Gardez quelques tranches pour le centre. Coupez les en morceaux irréguliers et disposez-les en vrac.
3-Soupoudrez de sucre vanillé et repartissez 40 g de beurre en morceaux dessous et enfournez à 180/210° c (th 6/7) 30 minutes.
4- Plongez les zestes d'oranges dans de l'eau bouillantes 2 minutes pour les blanchir. Retirez-les.
5-Sortez la tarte du four, badigeonnez au pinceau la surface de beurre fondu ou de confiture d'abricot préalablement chauffée.
6- Décorez de zestes d'oranges et servez chaud au froid avec une boule de glace à la vanille.
